Ein Kerl wie ein Baum: Groß, mit breiten Schultern und tief verwurzelt, mit fester Beständigkeit gegenüber jeder Witterung. Trotzdem zeitgemäß blühend und bedächtig. Peter ist ein wahrhaftiges Unikat – innovationsbegeistert, heimatliebend und weinpassioniert. Ein Charakterkopf par excellence.
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Im Weingut Siener dreht sich seit drei Generationen alles um Familie und Wein. Denise und Peter - beide bodenständige Genussmenschen, „weinkreativ“ veranlagt und mit jeder Menge Pfälzer Lebensfreude - wohnen mit ihren Töchtern Paula und Helena im traditionellen Winzerhaus an der Weinstraße.
In den Weinbergen werden die Weichen für die hohe und kompromisslose Qualität gestellt. Hier wird auf naturnahe und nachhaltige Arbeitsweise geachtet. Die Charaktersitik des Terroirs verbindet sich mit der des Klimas, dem Bodenleben, Rebalter, Jahrgang und dem Vorgehen des Winzers.
Unsere Lagen
Peters Weine sind wie er selbst Charakterköpfe, gelegentlich ein wenig stur, aber unverwechselbar, mit viel Rückgrat und die Geduld immer wert. Viele gären lange, langsam und spontan, also ohne Zusatz von Reinzuchthefen, und bleiben lange auf der Hefe. Das bedeutet: eine große Vielfalt von Weinen, zurückhaltend im Alkohol, gering in der Restsüße und mit großem Alterungspontenzial.
Kollektion
Wir finden: Die schönste Zeit im Leben sind die kleinen Momente, in denen Du spürst, Du bist zur richtigen Zeit am richtigen Ort! Im „Weinpavillon“ nebenan auf der grünen Wiese geht es quirlig und lustig zu. Sie können unsere Weine zu kleinen Gerichten genießen: „Hier is(s)t man einfach so, wie man is(s)t.“
WEINPAVILLON
Mittwoch bis Sonntag 11Uhr bis 22Uhr.
Küche von 12 bis 21Uhr, Sonntag bis 20 Uhr
Montag und Dienstag ist der Weinpavillon geschlossen.
AM PFINGSTWOCHENENDE 27.-29. Mai WEICHEN UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN AB:
KÜCHE BIS 20 UHR
AUSSCHANK BIS 20:30 UHR
Reservierungen sind ausschließlich telefonisch 06345 5161, ab 10 Personen und nicht an Sams- Sonn- und Feiertagen möglich.
Wir freuen uns auf Euch
Familie Siener mit Team
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WEINVERKAUF
Öffnungszeiten Weingut
Montag, Mittwoch bis Freitag
10 - 12 Uhr und 14 - 18 Uhr
Samstag 10 - 16 Uhr Dienstag, Sonn- und Feiertage
Weinverkauf ausserhalb der Öffnungszeiten am Weinpavillon
